Retete noi
Ciorba de pui a la grec
Se pun la fiert doi litri de apa cu sare. Cand se infierbanta apa se adauga pieptul si pulpele bine spalate.
Se fierbe bine carnea, pana se desprinde de pe pulpe. Se scoate, se dezoseaza si in supa r ...
Varza calita cu sunculita si carne de porc
Se inginge bine uleiul. Se pun la prajit sunculita si carnea, pana se rumenesc bine. Varza murata se taie fideluta si se scurge de zeama. Apoi se adauga cate un pumn de varza in uleiul incins si cand ...
Praji bun-bun
Coca :
Se amesteca untul cu zaharul pudra pana devine cremos,se adauga nuca macinata,esenta de rom si faina cat sa se transforme intr-o coca manevrabila.
Apoi se intinde coca pe o suprafata presarat ...
Paste Arrabiata
Dupa ce s-au pus pastele la fiert, in apa clocotita, cu o lingurita de ulei si sare, se prepara sosul: in uleiul incins se arunca usturoiul tocat marunt, se caleste un minut si se adauga cimbrul si so ...
Ciuperci la tigaie
Se spala bine ciupercile, se scurg cinci minute, se taie in doua si se arunca in uleiul bine incins. Se amesteca din cand in cand. Cand s-au inmuiat bine se adauga sare, piper si usturoiul tocat marun ...