Reteta - Gogonele la borcan
Categorii retete: Arta culinara (retete Doina) | Muraturi
Se aleg gogonele sanatoase, mai maricele (pentru ca cele mici sunt amare) si nu chiar verzi-verzi, eventual se mai lasa cateva zile ca sa prinda o tenta alb-galbuie. Nu-i bai daca mai si una mai coapt...
Retete asemanatoare
Piftie de porc portionata
Timp de preparare:
4 ore (complexitate medie)
Ingrediente:
Pentru aproximativ 10-15 portii:
2 kg carne de porc pentru piftie: 1-2 urechi, 4 picioare, 1 ciolan proaspat, carne de ...
http://nicuvar.wordpress.com
Fasole verde la borcan
E super sa ai iarna o fasole verde in camara, parca ar fi acum culeasa, mai ales ca se gateste usor si repede. O sa va ia cam 2 ore, depinde cat de repede va merg manutele la curatat fasolea. Avem nev...
http://nicuvar.wordpress.com
Carbonada (mancare flamanda din carne de vita)
Carbonada – un fel de mancare specific regiunii flamande a Belgiei, foloseste un ingredient special - berea. Reteta am primit-o de la o buna prietena, Iulia. Am adaptat reteta bucatariei romanesti...
http://nicuvar.wordpress.com
Friptura picanta din piept de porc cu cartofi piure
Timp de preparare:
50 minute (complexitate redusa)
Ingrediente:
650-700 piept de porc feliat
700 g cartofi albi
4-5 catei de usturoi
10-12 rosii mici (2-3 rosii potrivite)
1 arde...
http://nicuvar.wordpress.com
Carne de porc cu branza, ciuperci si muraturi
Prepara la cuptor carne de porc frageda cu branza topita, ciuperci si muraturi stropita cu putina ceapa verde!
Carne de porc cu branza, ciuperci si muraturi
Ingrediente
-carne de porc – 1, cotlet ...
http://www.bucatariaculinara.net
