Retete - aperitiv
Pernute si melci cu ficat
Umplutura este divina.Ingrediente-400 g aluat foietaj-300 g ficat de pui-110 g unt-1 ceapa-1 catel de usturoi-1 lingura smantana-1 lingurita mustar-sare,piper-1 galbenus-putin lapteMod de preparare1. ...
http://3sisterscooking.blogspot.com/
Spirale cu mac
Un aperitiv usor si rapid, numai bun de musafiri infometati si grabiti.Ingrediente-400 g aluat foietaj-200 g sunca praga-3 linguri pasta de tomate-un galbenus-putin lapte-macMod de preparare Se lasa a...
http://3sisterscooking.blogspot.com/
Aperitiv frantuzesc
Reteta este din revista Prima, o editie de vreo 20 de ani, din februarie 1991.Ingrediente: 10-12 clatite sarate (mie mi-au iesit 15, sunt micute, diametrul de 15 cm, dar era perfect daca foloseam...
http://caietul-cu-retete.blogspot.com/
Crema de branza
O crema de branza care poate fi servita ca aperitiv pe paine, sau cu care se poate umple o rulada aperitiv, sau rosiile scobite de miez.
Ingrediente:
200 g branza de vaci, 3-4 linguri de smantana...
http://caietul-cu-retete.blogspot.com/
Chiftele
Ingrediente: 500 g carne de porc, 1 cartof, 1 ceapă, 3 căţei de usturoi, miezul de la o felie de pâine, 1 ou, sare, piper, ulei Mod de preparare: Ceapa, cartoful şi usturoiul se curăţă. Se dau...
http://bettykitchen.wordpress.com
Drob de miel / Lamb roll
La aniversarea mamei mele, duminica trecuta, am facut printre altele si un drob de miel – taica’meu tine la congelator uneori ingredientele necesare unui drob.
Asadar: maruntaie de mie...
http://caietul-cu-retete.blogspot.com/
Salata de boeuf / boeuf salad
La noi in casa din meniul unei aniversari sau a unei sarbatori rareori lipseste salata de boeuf.
Modalitatea in care o facem este urmatoarea: un piept de pui, 3-4 morcovi mari, 2 radacini de patrun...
http://caietul-cu-retete.blogspot.com/
Oua siciliene/Sicily eggs
Ingrediente pentru o portie: 2 oua, o felie de paine prajita in ulei, telemea, usturoi pisat, patrunjel verde, cateva linguri de apa sau de supa.
Painea se rumeneste in ulei incins. Pentru a f...
http://caietul-cu-retete.blogspot.com/
Castraveti libanezi
Castraveti, iaurt, zeama de lamaie, usturoi, sare, coriandru sau frunze de menta.
Se curata castravetii, se taie rondele, se sareaza si se lasa la scurs zeama din ei.
Se taie marunt cativa ...
http://caietul-cu-retete.blogspot.com/
Mushroom pie
Ingrediente: 1 cutie ciuperci, 3 ouă, 3 linguri de făină, 200 g telemea, miezul de la 2 felii de pâine, 1 roşie, piper, unt Mod de preparare: Se bat bine ouăle, apoi se adaugă făina, piperul. ...
http://bettykitchen.wordpress.com
