Cartofii curatati si spalati se dau prin razatoarea mica. Adaugam ouale, faina, sare, piper. Intr-o tigaie punem la incins uleiul si, cu o lingura, punem la prajit, pe o parte si pe alta, tocineii. Se ...
Dupa ce s-au pus pastele la fiert, in apa clocotita, cu o lingurita de ulei si sare, se prepara sosul: in uleiul incins se arunca usturoiul tocat marunt, se caleste un minut si se adauga cimbrul si so ...
Se amesteca ingredientele rezultand o pasta groasa care se pune la foc pana se ingroasa. Se lasa sa se raceasca. Cand este calduta, se adauga 6 galbenusuri, unul cate unul, amestecandu-se bine, apoi a ...
Din 4 oua, lapte si faina preparam clatite pe care le vom umple cu urmatorul amestec: ceapa se caleste, se adauga ciupercile taiate marunt, pieptul de pui taiat cubulete; se adauga vinul, sare, piper, ...
Se spala bine ciupercile, se scurg cinci minute, se taie in doua si se arunca in uleiul bine incins. Se amesteca din cand in cand. Cand s-au inmuiat bine se adauga sare, piper si usturoiul tocat marun ...
Adaugati un comentariu