Retete - Arta culinara (retete Doina)
Tocanita de vitel (manzat)
Doamne, ce gust bun are carnea de vitel! Pentru aceasta tocanita aveti nevoie de 3 ore, pentru ca se fierbe la foc mic, ca sa fie carnea moale (se fierb pana si oasele si zgarciurile). Folositi urmato...
http://nicuvar.wordpress.com
Cozonac cu nuci
Am facut de Mos Nicolae cozonaci cu nuci, repetitie pentru cei de Craciun, ca se fac, mai nou, si repetitii pentru nunta! De ce nu si pentru cozonaci. In 3 ore mi-au iesit 2 cozonaci din urmatoarele i...
http://nicuvar.wordpress.com
Perisoare in sos de rosii
Sunt asemanatoare cu chitelutele, dar mai sanatoase, pentru ca nu le mai prajim, le fierbem direct in sos. Prepararea dureaza 45 de minute, folosind urmatoarele ingrediente: 400 g carne tocata 1 legat...
http://nicuvar.wordpress.com
Tort de ciocolata si nuci
Si la mine, si prin vecini toata lumea sparge nuci. Avem in curte. Si mi-a prins numai bine de sf.Andrei, asa ca am preparat un tort de ciocolata cu nuci. A fost gata intr-o ora si 30 de minute si am ...
http://nicuvar.wordpress.com
Piept de porc la tava cu inele glasate de ceapa
Dragi prieteni, aceasta reteta participa la un concurs de retete pe baza de ceapa. Daca va place, va rog sa o votati, chiar pe locul I daca se poate. Linkul retetei de la concurs este urmatorul: Retet...
http://nicuvar.wordpress.com
Chiftele la cuptor
Imi plac foarte mult chiftelele si am gasit o metoda de a le prepara sanatos, fara sa le prajesc in ulei. Le coq in cuptor. Chiftelele vor fi gata in 35 de minute, folosind urmatoarele ingrediente: 70...
http://nicuvar.wordpress.com
Papricas cu jambon afumat (ciolan)
Sunt buni cartofii, dar daca isi mai baga si porcul soriciul sau codita, sunt si mai buni. Ca pana nu-si baga si porcul coada … vorba ceea: cea mai buna pasare e porcul. Papricasul este gata intr-o ...
http://nicuvar.wordpress.com
Mancare de cartofi cu ardei – papricas (de post)
Cartoful este mancarea de baza a romanilor. Tocmai de aceea s-a scumpit in ultimul timp cu 19%. Acum, fiind in post, este binevenita o mancarica de cartofi cu ardei, papricas gustos, aratos si imbieto...
http://nicuvar.wordpress.com
Placinta cu dovleac, rapida, fara aluat – de post (Pumpkin Pie Recipe)
In perioada asta imi place la nebunie sa vina din bucatarie cate un miros imbietor de dovleac copt. Simtim ca se apropie sarbatorile, chiar si in bucatarie. Pentru mine incep mai repede, ziua sotului ...
http://nicuvar.wordpress.com
Curcan umplut la cuptor (Thanksgiving Day Turkey Recipe)
Daca tot importam sarbatori de toate felurile, gen Haloween sau Valentine’s Day, m-am gandit sa prepar un curcan umplut pentru Thanksgiving Day, care va fi anul acesta in 25 noiembrie. Mie mi-a luat...
http://nicuvar.wordpress.com
