Retete - sosuri
Sos ragu
Ingrediente :
500 g carne vita (sau amestec porc si vita)
50 g pancetta (sunca uscata dar neafumata)
1 ceapa medie
1 morcov
50 ml vin alb
2 lg ulei
2 lg unt
400 g pulpa rosii Cirio
sar...
http://miremirc.blogspot.com/
Sos Pesto
Ingrediente:2 catei de usturoi1 lingura suc de lamaie4 legaturi mari de busuioc proaspat80 ml ulei de maslinesare20 g parmezan ras Curatam si tocam usturoiul marunt. La fel facem cu busuiocul. Pu...
http://mimitakoman.blogspot.com/
Sos de usturoi
Pentru zilele de post, o portie de cartofi prajiti cu sos de usturoi, cand venim acasa de la serviciu, suna foarte apetisant. Stiu, in poza mai e si un snitel. Optional, fireste :))
Una dintre ce...
http://caietul-cu-retete.blogspot.com/
Maioneza din lapte
Maioneza din lapte a fost foarte frumos prezentata si de prietenuta mea Lory Aici .
Am realizat acest filmulet pentru a demonstra ca se poate obtine si prepara asa ceva si acasa chiar daca nu esti ...
http://www.bucatareselevesele.ro/
Sos tzatziki
L-am facut de multe ori, se numara printre preferatele mele. Secretul este cred iaurtul, care trebuie sa fie unul gras, eu folosesc iaurt de capra. Ingrediente: 250g iaurt gras 2 castraveti mai mici.....
http://www.haisagatim.ro
Sos de Maioneza fiarta cu aroma de usturoi
INGREDIENTE MAIONEZA FIARTA:
4 galbenusuri,
4 lingurite zahar praf,
4 lingurite smantana,
70 gr unt (rama),
1 lingurita otet,
mustar optional (eu nu am pus ),
sare,
INGREDIENTE PENTRU SOS:
400 ml sm...
http://www.bucatareselevesele.ro/
Geagic
Geagic este varianta turceasca a grecescului tzatziki in care se adauga si menta.Ingrediente:500 ml iaurt2 castraveti 2 linguri ulei de masline2-3 catei de usturoi3 frunze de marar proaspat3-4 fr...
http://mimitakoman.blogspot.com/
Ficatei cu sos
Ingrediente1 kg ficatei pui100 gr sos de rosii3-4 catei usturoimararsare, piperMod de prepararePrajim ficateii in cateva linguri de ulei. Cand s-au rumenit usor adaugam usturoiul pisat si lasam pe foc...
http://www.caietulcuretete.com/
Ficatei cu sos
Ingrediente1 kg ficatei pui100 gr sos de rosii3-4 catei usturoimararsare, piperMod de prepararePrajim ficateii in cateva linguri de ulei. Cand s-au rumenit usor adaugam usturoiul pisat si lasam pe foc...
http://www.caietulcuretete.com/
Sos de mustar
Va asigur ca este delicios. Ingrediente:.1 ceapa .2 linguri faina .unt cat o nuca .2 linguri cu smantana .2 linguri rase mustar .1 lingura cascaval afumat ras .supa de zarzav...
http://mmihalache.blogspot.com/
