Reteta - Sos de usturoi cu morcovi
Categorii retete: Arta culinara (retete Doina) | sosuri
Cand calesc morcovi ca sa ingalbenesc supa, ii folosesc la un sos de usturoi inedit.
Timp de preparare:
10 minute
Ingrediente:
1 capatana usturoi
1 morcov ras calit
3 linguri faina
50 ml ulei
1 galben...
Retete asemanatoare
Dovlecei umpluti cu branza topita
Timp de preparare:
30 minute
Ingrediente:
2-3 dovlecei tineri (~200 g bucata)
6 felii de branza topita
1/2 gogosar acru
2 peperoni
1 ou
4 linguri faina
4 felii de paine
3 lingurite seminte de susan
15...
http://nicuvar.wordpress.com
Ostropel de pui cu cartofi noi
Timp de preparare:
60 minute (complexitate medie)
Ingrediente:
1 kg pulpe de pui intregi
6 cartofi noi mai mari
1 capatana usturoi
2 rosii
50 ml ulei
100 ml bulion
4 lingurite fa...
http://nicuvar.wordpress.com
Salata de varza acra
Timp de preparare:
5 minute
Ingrediente:
varza acra (miezul verzelor ramas dupa ce ati preparat sarmale)
1/2 gogosar acru, 1-2 peperoni
4 linguri ulei de masline
3 linguri otet
1 lingurita zahar
piper...
http://nicuvar.wordpress.com
Pui prajit marinat
Timp de preparare (fara timpul de marinare):
30 minute
Ingrediente:
1,2-1,5 kg pui (intreg sau pulpe, piept)
5-6 catei de usturoi
1 lingurita miere
1 lingurita cimbru uscat
2 linguri otet
50 ml vin
1 ...
http://nicuvar.wordpress.com
Ciuperci cu cascaval, branza topita si smantana
O mancarica foarte usor de facut si foarte gustoasa. Timp de preparare: 15 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 650-700 g ciuperci champignon micute; unt cat o nuca; 20 g cascaval; 2 felii branza...
http://nicuvar.wordpress.com
